"Şah" restoranı Azərbaycan milli mətbəxinin bütün həvəskarları üçün öz qapılarını açıb! Restorana gələrək, Siz Azərbaycan mətbəxinin rəngarəng və ləzzətli qastronomik dünyasına səyahət etmək, yerli fermalarda istehsal edilmiş ekoloji təmiz məhsullardan orta əsr reseptləri əsasında aşbazlarımız tərəfindən hazırlanmış yeməkləri dadmaq imkanı əldə edəcəksiz. Hər yeməyin öz tarixi və unudulmaz dadı var. Müxtəlif çeşidli və dadlı təamlar hətta ən tələbkar qurmanı belə biganə qoymayacaq. "Şah" restoranı Azərbaycanın tarixini və zəngin mədəniyyətini əks etdirir. Restoran, Səfəvilər sülaləsinin banisi, sərkərdə və şair Şah İsmayıl Xətainin hakimiyyəti dövrünün üslubunda stilizə edilib. Restoranın özündə milli ornament və naxışları, xalça və döymə dəmir alətləri birləşdirən dəbdəbəli şərq üslubunda interyeri və həzin milli musiqi Sizi orta əsrlər Azərbaycanı dövrünə aparacaq.